Автор: Карпухина Виктория
Жанр: Здоровье и красота, Кулинария
Серии: Большая книга здоровья
Издатель: Аст
Город печати: Москва
Год печати: 2015
ISBN: 978-5-17-094490-3
Формат:fb2
Размер: 3,9 MB

Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу!

 Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд – от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания – это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой – и будьте здоровы!

 Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Скачать

Скачать | Rusfolder

Еще больше ЗДЕСЬ