Название: Блюда из лаваша
Автор:   А. Вайник
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 28,9 MB

Лаваш - это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли - и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало калорий, отлично сочетается с мясом, рыбой, сыром, творогом, зеленью, фруктами и ягодами. Лаваш можно долго хранить, а если он высохнет - пара минут над паром, и он снова мягкий и вкусный.

Из лаваша делают рулеты со всевозможной начинкой, как пресной, так и сладкой. Лаваши можно сворачивать конвертиками, кулечками и кармашками, их можно класть слоями, перемежая начинкой, их можно мелко нарезать и делать из них разнообразные закуски. Из лавашей можно делать пиццу, печь пироги, лазанью и даже готовить торт "Наполеон". Ну и, конечно, в лаваши заворачивают шаурму!

Скачать

Скачать | Rusfolder

Еще больше ЗДЕСЬ