Название:Китай. Гастрономия
Автор:  К. Шлоттер, Э. Шпильманнс-Роме
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 187,3 MB

Книга посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.

Скачать

Скачать | Rusfolder

Еще больше ЗДЕСЬ