Название: Weber. Философия гриля
Автор: Д. Первиэнс
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2013
Формат: PDF
Язык: русский
Страниц: 320
Размер: 39 Мб

Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса.

Эта книга не о том, какой гриль лучше — угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует. Автор расскажет, какие блюда и каким способом лучше всего готовить на каждом из этих видов грилей, на что нужно в первую очередь обращать внимание и какие тонкости нужно учесть при приготовлении того или иного блюда.

 

Скачать

Скачать | Rusfolder

Еще больше ЗДЕСЬ