Автор: Зайцева Ирина Александровна
Жанр: Кулинария
Издатель: Рипол Классик
Год печати: 2012
ISBN: 978-5-386-04829-7
Формат: pdf
Размер: 5,3 MB

Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по техническим условиям. Но это вовсе не означает, что следует навсегда отказаться от этого продукта. При желании можно научиться делать колбасу самостоятельно. При этом вы будете уверены в качестве продуктов, из которых она изготовлена. Эта книга содержит подробную информацию о технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях, а также множество рецептов на любой вкус.

Скачать

Скачать | Rusfolder

Еще больше ЗДЕСЬ