Название: Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Автор: Коломийцова Н. А. 
Издательство:  Эксмо
Год издания: 2016
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 4.5 MB

Коломийцова Н. А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга её также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры XIX века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.

Скачать

Скачать | Rusfolder

Еще больше ЗДЕСЬ